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Frijoles

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Los frijoles se pueden comer en varias formas como alimento. Uno de los usos más conocidos es la preparación de chili con carne con frijoles rojos. En este país, sin embargo, las judías verdes (judías verdes) se utilizan principalmente como guarnición. Cabe señalar que los frijoles nunca se deben comer crudos, ya que son altamente tóxicos. El phasin contenido solo se destruye durante la cocción. Comer frijoles crudos puede causar náuseas y vómitos, diarrea y otros síntomas del peor de los casos. No se esperan quejas correspondientes en el caso de los frijoles cocidos, pero a menudo aquí se informa una conexión con una mayor flatulencia o la aparición de una barriga hinchada. (fp)

(Foto 1: almaje / fotolia.com)

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Vídeo: Frijoles Refritos Mexicanos (Agosto 2022).